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Brunehaut

 

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 La Brunehaut Brewery ha desarrollado un tipo de cervezas orgánicas y sin gluten, producidas con una cebada ecológica de alta calidad, cosechada en domain degraux (Bélgica) (www.domainedegraux.be).

 Partiendo de una materia prima tan excepcional, y fruto de las investigaciones de nuestro excelente Brewer, hemos conseguido un método ÚNICO y NATURAL para extraer el gluten de la cerveza durante su elaboración (< 5ppm).

 Una cerveza Artesana, Belga, Ecológica y Sin gluten… Qué más se le puede pedir a una cerveza???


Brunehaut Blanche

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Apariencia: El color es ligeramente más oscuro que la típica ale blanca. Mantiene de alguna manera el característico tono de Brunehaut. Cuerpo ligero y delicado.

Aroma: Agradable fragancia fresca, a levadura malteada y moderadamente floral. La frescura es su seña de identidad.

Sabor: La primera degustación es ágil, sin mucho amargor, dejando una perfecta redondez en el centro de la boca, una persistencia moderada, que finaliza con un delicioso regusto refrescante.

Esta excelente blanca, presenta una combinación perfecta para calmar las gargantas más sedientas. Ligera y refrescante, esta cerveza resulta perfecta para cualquier momento del año, especialmente las estaciones calurosas.

Maridaje: Lo mejor es beberla acompañada con pescados y mariscos, aves de corral o quesos fuertes y apimentados.

Característica generales

Tipo:  White-Blanche-Trigo Beer

Orgánica y sin gluten (<5ppm)

Refermentación realizada en botella.

Extracción del gluten durante la fabricación

Elaborada con  mijo y trigo sarraceno.

Graduación 5,5 %

Plato 12

Datos comerciales:

EAN botella: 5411 065 20086 4

EAN clip de 4 botellas: 5411 065 21082 5

EAN caja de 24x33cl: 5411 065 20083 3

EAN barril Petainer 20l: 5411 065 20128 1

Referencia: BIO  BLA 33

PREMIOS:

MEDALLA DE BRONCE EN EL CAMPEONATO MUNDIAL DE 2009. 


Brunehaut Blond

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Apariencia: Intenso color a cobre y a oro luminoso con una buena línea de espuma persistente.

Aromas: La nariz es discreta y muy elegante, con atractivo aroma a caramelo y miel, contrastado con un ligero aroma especiado.

Sabor: Al paladar es de cuerpo consistente con sabor a cilantro y limón fresco. Es refrescante y tiene un ligero final seco y amargo clásico del lúpulo.

Maridaje: Ideal como aperitivo, así como para acompañar ensaladas y verduras. También marida a la perfección con quesos y carnes blancas.

Resulta excelente combinada con cualquier tipo de comida oriental.

Características generales:

Tipo: ALE

Orgánica y sin gluten (<5ppm)

Refermentada en botella

Elaborada con malta de cebada

Extracción del gluten durante la fabricación

Graduación 6,5%

Plato 14,20

Datos comerciales:

EAN botella: 5411 065 20087 1

EAN clip de 4 botellas: 5411 065 21083 2

EAN caja de 24x33cl: 5411 065 20084 0

EAN barril 20l: 5411 065 20129 8

Referencia: BIO BLD 33

PREMIOS:

MEDALLA DE ORO EN EL BIRA 2011 ( BEER INTERNATIONAL RECOGNITION AWARDS) 

MEDALLA DE PLATA EN EL CAMPEONATO ABIERTO DE LOS ESTADOS UNIDOS. US OPEN 2011.


Brunehaut Amber

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Apariencia: Esta cerveza rojiza tiene color a viejo roble y reflejos ámbar con notas de coñac, y goza de una espuma perfectamente compacta.

Aromas: Aromas a maltas tostadas y a frutas maduras, con notas de caramelo, mantequilla y lúpulo floral.

Sabor: Al paladar es equilibrada en sabores a malta, vainilla y frutos rojos.

Maridaje: Combina de manera ideal con carnes, cordero, ternera, pollo, así como cocidos, legumbres o paella.

Características generales:

Tipo: PALE ALE

Orgánica y sin gluten (<5ppm)

Refermentada en botella

Elaborada con malta de cebada

Extracción del gluten durante la fabricación

Graduación 6,5%

Plato 14,20

Datos comerciales:

EAN botella: 5411 065 20088 8

EAN clip de 4 botellas: 5411 065 21084 9

EAN caja de 24x33cl: 5411 065 20085 7

EAN barril  20l: 5411 065 20120 5

Referencia: BIO AMB 33

PREMIOS:

2011 MEDALLA DE ORO EN EL CAMPEONATO ABIERTO DE LOS ESTADOS UNIDOS


Brunehaut Triple

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Apariencia: Tiene una bonita mezcla de color cobre oscuro y de oro viejo con una presión de espuma estable. Olor discreto y elegante, con un toque de efervescencia y levadura fina.  (8% alc.vol)

Aromas: El aroma es complejo con notas terrosas, hierba y levadura belga malteada de manera natural. Es vigorizante y refrescante.

Sabor: Goza de mucho cuerpo con una rica mezcla de malta belga adornada con suaves notas de piel de naranja y citronela fresca.  Deja un gusto en boca consistente y agradable, una auténtica experiencia para los amantes de la buena cerveza.

Maridaje: Combina de manera ideal con todo tipo de carnes y pescados, así como de guisos, embutidos, quesos y platos picantes.

Característica generales:

Tipo: Triple Belga

Orgánica y sin gluten (<5ppm)

Fermentación alta

Refermentada en botella

Elaborada con malta de cebada.

Extracción del gluten durante la fabricación

Graduación: 8%

Plato: 16,90

Datos comerciales:

EAN botella: 5411 065 20130 4

EAN clip de 4 botellas: 5411 065 20132 8

EAN caja de 24x33cl: 5411 065 20134 2

EAN barril Petainer 20l: 5411 065 20137 3

Referencia: BIO TRI 33

PREMIOS:  

MEDALLA DE ORO A LA MEJOR CERVEZA ECOLÓGICA Y SIN GLUTEN DEL MUNDO. WORLD GLUTEN FREE BEER AWARD. 2013. 

MEDALLA DE BRONCE EN LA CATEGORÍA DE TRIPLES BELGAS ( LA 3ª MEJOR CERVEZA BELGA ESTILO TRIPLE ES UNA SIN GLUTEN Y BIO!!!) BEST TASTING BEER AWARDS 2013. International Breweries  Competition. 2013


DATOS LOGÍSTICOS PARA LAS 4 REFERENCIAS:

Peso

Botella vacía 0,31 kg

Botella llena 0,64 kg

Caja vacía 0,09 kg

Caja llena 15,45 kg

Paleta de plástico vacía 11 kg

Paleta de plástico llena 1123,4 kg

Cantidades

Botellas por caja 24

Cajas por capa 9

Capas por paleta 8

Cajas por paleta 72

Botellas por paleta 1728

Dimensiones

Botella 175 x 70 x 70 mm

Caja 180 x 430 x 290 mm

Palet 1000 x 1200 x 1640 mm

Captura de pantalla completa 21042015 224754

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