Filosofía
White Pony Brewery nace de la verdadera pasión por la cerveza artesanal.
Realizamos cervezas artesanales sin pasteurizar y sin filtrar, con elaboradas recetas, respetando siempre la antigua tradición pero con nuestra propia visión innovadora.
Nuestras cervezas están hechas solo con agua, cereales, lúpulos y levadura. Algunas veces usamos un poco de azúcar o especias en particular. Este método permite la evolución de la cerveza en la botella y la posibilidad de envejecerla durante mucho tiempo.
No queremos aburrirte con palabras como «usamos los mejores ingredientes …» ¡es obvio! Pero intentamos difundir nuestras emociones a través de las cervezas, porque para nosotros la cerveza es arte.
No queremos hacer los mismos pils o witbiers de los mismos miles de cervecerías. Primero elaboramos lo que nos gusta beber, tratando de hacer algo diferente, inspirado en cada momento de la vida y las emociones que sentimos todos los días. ¡Esperamos que encuentres esas emociones dentro de una botella!
Paz, amor y cerveza!
Premios
White Pony Brewery es una historia de pasión, conocimiento y experiencia.
En diciembre de 2013, White Pony entró en el top 10 @ Kerst beer festival (Essen) con The Prophet Bourbon Reserva.
En el 2014 ingresamos a la misma tabla con December Flower y tres cervezas fueron calificadas en el top50 italiano por Ratebeer.
Durante el 2015, The Autonomy Lost ganó el Lupullo d’Oro (Golden Hop) Birrinitaly y Black Sheep y The Crow fueron elegidos entre las mejores cervezas importadas en Suecia.
En mayo de 2016, nuestro oráculo ganó la medalla Lupullo d’Oro (la mejor cerveza del evento).
En agosto de 2016, el oráculo recibe una medalla de plata en el Nordic Beer Challenge.
En realidad, tenemos cinco cervezas en el Top50 de Ratebeer y estamos en las cervecerías principales para Untappd.
Cervezas
The Oracle (Belgian barleywine)
Black Sheep (Imperial Stout)
Strongest Than Ever (Barleywine)
Zumbi (Imperial Porter)
Autonomy Lost (Imperial Ipa)
Teppistenbier (Quadrupel)
COMPRANDO NUESTRAS CERVEZAS QUE USTED CONTRIBUYE PARA AYUDAR A LAS PERSONAS, COMO PARTE DE NUESTRAS GANANCIAS SON DONADAS AL QUE SE OLVIDÓ. ¡HAZ DE ESTA VIDA UNA HERMOSA AVENTURA!
